Stále menu
Ochutnejte pochoutky inspirované latinskoamerickou kuchyní. 

Stále menu
Ochutnejte pochoutky inspirované latinskoamerickou kuchyní. 

Stále menu
Ochutnejte pochoutky inspirované latinskoamerickou kuchyní. 

Stálé jídelní menu

ENTRADAS PARA UN AMIGOS / předkrmy, o které se rozdělíte s přáteli

Aros de Cebolla
89 Kč
lehce pikantní domácí smažené cibulové kroužky a salsa Buffalo
Tortilla Chips y Salsa
69 Kč
kukuřičné tortilla chipsy a salsa Ranchera
Nachos Colores
129 Kč
tortilla chipsy pokryté orestovaným mletým hovězím masem, jalapeňos, variací mexických omáček a rozpečeným sýrem
Patatas Fritas con Queso y Salsa
89 Kč
česnekem ochucené smažené plátky brambor pokryté rozpečeným sýrem a salsa Buffalo
Tartar Bisteca - na výslovné přání!!!
149 Kč
ochucený hovězí tataráček (100g) a chlebové topinky (5 ks)

ENTRADAS Y SOPAS / malé předkrmy a polévky

Frijoles Refritos
89 Kč
skvělá domácí lehce pikantní smažené fazole (pasta připravená na cibulce, chorizu a slanince) - tortilla chipsy
Cóctel de Pollo con Mango
89 Kč
krémový koktejl z kuřecího carnitas, modrého sýru, manga a mandliček, se šlehačkovým topem, na lůžku z krouhaného ledového salátu - toast
Jalapeňo Poppers
129 Kč
smažené ostré jalapeňos papričky plněné sýrem v župánku ze Serrano šunky a salsa Buffalo
Sopa Azteca de Frijoles
59 Kč
originální mexická fazolová polévka se sýrem - tortilla chipsy
Sopa Latina de Tomates
49 Kč
mexická tomatová polévka zakápnutá zakysanou smetanou - tortilla chipsy

ENSALADAS / Saláty

Chicken Blue Cheese Ensalada
159 Kč
orestované nudličky kuřecího masa v pikantní marinádě a modrý sýr na lůžku ze salátových listů, rajčat, mrkve, okurky a kukuřice - toast
Chicken Fajita Ensalada
159 Kč
nudličky kuřecího masa ve vaječném župánku na lůžku ze salátových listů, rajčat, okurky a manga – toast a česnekový dresink

COMIDA MEXICANA FAVORITA / nabídka z mexické kuchyně

MILANESA
podobné klasickému českému řízku, recept na tento pokrm do střední a jižní Ameriky přinesli středoevropští imigranti, její název vychází z italského originálu Cottoleta Alla Milanese. Podáváme s limetkou, krouhaným ledovým salátem a Pico de Gallo
Milanesas Classicas
139 Kč
miniřízečky 5 ks (vepřové / kuřecí)
Milanesas Especiál
149 Kč
miniřízečky 5 ks s vaječným župánkem (vepřové / kuřecí)
Milanesas Rancheras
159 Kč
miniřízečky 5 ks s česnekem, Ranchera salsou a rozpečeným sýrem (vepřové / kuřecí)
FAJITAS
nudličky grilovaného masa na lůžku z orestované cibule a papriky, dvě pšeničné tortilly, krouhaný ledový salát, variace omáček, sýr a mexická rýže, podáváme na speciální litinové pánvi.
Fajitas de Res – hovězí
289 Kč
Fajitas de Pollo/Cerdo – kuřecí/vepřové
259 Kč
Fajitas de Camarones – krevety
299 Kč
Colache - vegetariánské
209 Kč
QUESADILLAS
lehce opražená pšeničná tortilla, potřená fazolovým krémem, naplněná rozpečeným sýrem a kousky kořeněného grilovaného masa a zeleniny - variace omáček.
Quesadilla con Pollo y Mango
189 Kč
s kuřecím masem, paprikou a mangem - salsa BBQ a zakysaná smetana
Quesadilla Ultimata
199 Kč
s kuřecím masem, křupavou šunkou Serrano, paprikou a zkaramelizovanou cibulkou
Colache Quesadilla
169 Kč
tortilla potřená salsou Ranchera, s grilovanou zeleninou /paprika, kukuřice, cuketa, nakládaný kaktus/
BURRITOS
Burrito Traditionál
tortilla kapsa plněná masem, rajčaty, paprikou, Frijoles Refritos, troškou jalapeňos, sýrem, rýží a variací omáček, přelitá salsou TexMex a zakysanou smetanou
kuřecí nebo vepřové carnitas
189 Kč
grilované hovězí nudličky
209 Kč
grilované krevety
239 Kč
Burrito Poblano
tortilla kapsa plněná masem, rajčaty, kukuřicí, rýží, sýrem a troškou jalapeňos, přelitá salsou Ranchera a zakysanou smetanou
kuřecí nebo vepřové carnitas
189 Kč
grilované krevety
239 Kč
vegetariánské
159 Kč
Burrito Cremosa Espinacas
tortilla kapsa plněná masem, kořeněným smetanovým špenátem, smaženými bramborovými nočky a sýrem, přelitá salsou TexMex a zakysanou smetanou
kuřecí carnitas
189 Kč
grilované krevety
239 Kč
Tacos Combo
189 Kč
malé kukuřičné tortilly pokryté Frijoles Refritos, masem (kuřecí i vepřové carnitas, restované mleté hovězí), Pico de Gallo, sýrem, zkaramelizovanou cibulkou, banana i jalapeňo papričkami a nakládaným kaktusem
Flautas de Pollo
169 Kč
osmažené kukuřičné tortilla ruličky naplněné kuřecím carnitas, pokryté krouhaným ledovým salátem, rajčaty, banana papričkami a variací omáček

TRENDY COMIDA / nabídka trendy jídel

Corny Chicken Strips
139 Kč
smažené nudličky kuřecího masa, obalené v naší Corny strouhance a salsa Buffalo
Cheese Chicken Strips
149 Kč
smažené nudličky kuřecího masa v křupavé sýrové krustě a salsa TexMex
Corny Chicken Wrap
149 Kč
tortilla kapsa (smažené nudličky kuřecího masa, obalené v naší Corny strouhance, rajčata, krouhaný ledový salát a česneková salsa), přelitá salsou Ranchera a zakysanou smetanou
TexMex Cheeseburger
199 Kč
krouhaný ledový salát, Pico de Gallo, grilovaný hovězí burger, rozpečený čedar, křupavá šunka Serrano, tortilla chipsy, jalapeňos, Frijoles Refritos, zkaramelizovaná cibulka a trio mexických omáček ve velké toastované housce, podáváme se smaženými hranolky
BB-Q Costillar de Cerdo Asado al Horno
229 Kč
smažené proužky kuřecího masa, obalené v naší Corny strouhance, podáváme se salsou Bufalo
Alitas Picantes
169 Kč
kuřecí křidélka v ostré marinádě s toastem a salsou Blue Cheese
Alitas con Miel y Ajo
179 Kč
kuřecí křidélka v medovo-česnekové marinádě sypané seznamem s toastem a salsou Blue Cheese
Alitas Fritas
169 Kč
kuřecí křidélka obalovaná v pikantní mouce a smažená dozlatova s toastem a salsou Blue Cheese

ESPECIALIDADES DE CASA / speciality

Carne Asada
269 Kč
kořeněný grilovaný steak z hovězí roštěné (300g) se zkaramelizovanou cibulkou, Frijoles Refritos s tortilla chipsy
Chilli con Carne
mexický tradiční chilli fazolový pokrm - orestované kousky masa, rajčata, paprika, jalapeňos, Frijoles Refritos a zakysaná smetana
hovězí
179 Kč
vepřové nebo kuřecí carnitas
159 Kč
Tandoori Carnitas
orestované kousky kořeněného masa na slanině s chorizo, cuketou a omáčkou z čedaru a modrého sýru
vepřové (karé)
159 Kč
kuřecí nebo vepřové carnitas
159 Kč
Ranchera Fajitas
orestované kousky kořeněného masa na slanině a cibulce se zelenými fazolkami a Serrano šunkou
hovězí
179 Kč
vepřové (karé)
159 Kč
Caracoles de Pollo
169 Kč
grilované kuřecí závitky plněné jalapeňos, ledovým salátem, šunkou Serrano a sýrem
Pollo Monterey
159 Kč
grilovaná kuřecí kapsa plněná směsí z modrého sýru, zkaramelizované cibulky a vlašských ořechů

GUARNICIONES / přílohy

Jasmínová rýže
35 Kč
Mexická rýže
35 Kč
Hranolky
35 Kč
Mexické brambory /klasické, česnekové/
35 Kč
Šťouchané brambory
35 Kč
Toast US
20 Kč
Tortilla 10‘‘
25 Kč
Míchaný přílohový salátek
40 Kč
Máslová kukuřice
45 Kč
Colache – kořeněná grilovaná zelenina
49 Kč

Salsy

Pico de Gallo
25 Kč
čerstvá domácí kořeněná salsa z rajčat, kukuřice, cukety, cibulky a koriandru
Ranchera
25 Kč
domácí salsa z rajčat, papriky, cibule a česneku
Guacamole
40 Kč
jemná salsa z avokáda
TexMex
25 Kč
domácí chilli fazolová salsa, připravené na cibulce, chorizu a slanince
Buffalo
25 Kč
jemná smetanová salsa s tomatovým aroma
Blue Cheese
25 Kč
jemná smetanová salsa s modrým sýrem
Garlic Cream
25 Kč
jemná smetanová salsa s česnekem
Barbecue
25 Kč
Taquera
35 Kč
ostrá salsa s lehce uzenou příchutí z rajčat, chilli papriček, cibule a česneku
Tatarská omáčka
20 Kč
Zakysaná smetana
20 Kč
Extras: Jalapeňos, Banana papričky, kaktus
35 Kč

POSTRES / dezerty

Bloody Cup
69 Kč
vanilková zmrzlina s horkými malinami a šlehačkovým topem
Flan Al Caramello
79 Kč
originální domácí dezert - vanilkový krém s karamelem Pozor - dostupnost na dotázání
Chocco Chipotle Cake
59 Kč
lehce pikantní domácí čokoládový dezert Pozor - dostupnost na dotázání
Churro
45 Kč
vafle tyčinka, posypaná skořicovým cukrem, přelitá mléčným karamelem a čokoládou

PLATOS PARA NIŇOS / dětská jídla

Quesadilla se šunkou, podáváme s kečupem
85 Kč
Rizoto s kuřecím carnitas, kukuřicí a sýrem
85 Kč
Smažený eidam a hranolky s kečupem
85 Kč

Kontaktní informace

Klub Varta - restaurant & lounge
Boloňská 310, 109 00 Praha 10

Mobil:
+420 602 329 795

Telefon:
+420 271 960 785

Staň se fanouškem:
Facebook

Rozvoz jídel

Provozní doba

PO-ČT     11 - 23           PÁ            11 - 02

SO           12 - 02           NE            12 - 22

Kde nás najdete